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このたび、日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）公認 アドバンスドコーヒーマイスターを取得しました。 資格取得も大切なのかもしれませんが、まず最初に少し自分の考え方からお話しさせてください。 資格がなくても、コーヒー屋は始められます 正直な...

あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 2026年のはじまりに、今年のこと、これからのことを、少しだけ書いてみようと思います。 お正月は、家族で初詣に行きました。おみくじは、全員そろって「中吉」。 「まっすぐ進め...

今年も本当にいろいろあった一年でした。 山本店を「カフェ・ラフィング」へ引き継ぎパートナーシップ店舗制度を導入したこと。 新しい出会いもあれば、別れもあり、挑戦や挫折、喜びや悔しさなど、感情が大きく動く場面もたくさんありました。 大きな節目...

いつもハチマル珈琲焙煎所をご利用いただき、ありがとうございます。 このたび、2025年11月1日(土)より一部商品の価格を改定させていただくことになりました。 なぜ今、価格改定なのか ここ数年、「コーヒーもどんどん値上がりしてるね」とお客様から言わ...

  ハチマル珈琲焙煎 （JR八尾駅南側） 営業時間／10:00～18：30（教室開催日は店内ご利用は12時30分からとさせて頂いております。）定休日　／日・月 祝日は基本的にお休みさせていただいております。毎月カレンダーをご確認ください。 ※焙煎所ではフード...

過去のイベント 2023年9月に開催されたVol.1の様子はこちら 9/8 (日) 10：00～15：00 昼市 （北本町2丁目公園/近鉄八尾） 公式Instagram   9/14（土） 10：00～16：00 八尾は“ええとこ”“うまいとこ”祭り （リノアスの屋上/近鉄八尾） 八尾市観光協会...

〈フード〉 ハチマルプレートランチ　 １１時～１３時半（ラスト１４時） 内容は メイン・身体に優しい副菜色々・スープ・十五穀米・とドリンクのセットです。 （ドリンク:ホットコーヒー・アイスコーヒー・カフェラテ・紅茶・りんごジュース・ソーダなど...

    ハチマルブレンドがリニューアルしました今まで1種類のみでしたがあっさりした酸を楽しめる《LIGHT》としっかりしたコクの《BITTER》オープン当初から愛されている《MILD》をご用意致しました。 01【コスタリカ・ベジャビスタ農園】／ビター 当...

ハチマルコーヒー山本店　営業日 基本的には 営業時間／9:00～17:00 定休日　／日曜日 GW、お盆、年末年始等変更時は インスタグラムでお伝えします。    

一杯のコーヒーができるまで ハチマル珈琲焙煎所は最高級のスペシャルティコーヒーをお届けしています！   今回は、どのような過程を経て一杯のコーヒーが出来上がるのかお話したいと思います♪   生育～収穫 コーヒーはコーヒーノキと呼ばれる常...