変わること、変えないこと。2026年のスタート。

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2026年のはじまりに、今年のこと、これからのことを、少しだけ書いてみようと思います。

お正月は、家族で初詣に行きました。
おみくじは、全員そろって「中吉」。

「まっすぐ進めば、よいことがある」というような言葉が書かれていました。

特別なことをせずに、今やっていることを大切に、丁寧に積み重ねていく。
今年はそんな一年にしていけたらと思っています。

コーヒーのこと、うつわのこと。
これまでの延長線上にある新しい試みも、少しずつ形にしていく予定です。
どうか、あたたかく見守っていただけたら嬉しいです。

まずはひとつの目標として、
7月1日に迎える「6周年」を、無事に迎えられるように。
日々精進しながら、半年を大切に走っていきたいと思っています。

なお、本年より営業日・営業時間を一部見直しました。
火曜日は【店舗営業はお休み】とし、
焙煎・ネット対応・発送業務のみの日とさせていただきます。

火曜日しかご来店が難しかった方には、ご不便をおかけする形となり、申し訳ありません。
何かを始めるために、少しだけ立ち止まる。そんな判断でもあります。

また、パートナーシップ店舗である
カフェ・ラフィングも、1月8日から新しい一年がスタートします。

元スタッフの主婦の方がオーナーとしてお店を切り盛りし、
私たちはその挑戦を支える立場として関わっています。

昨年は定休日以外、一日も休まず走りきった一年でした。
当たり前のようで、実はとても難しくすごいことだと思っています。
本人にも言いました。

今年もパートナーシップ店舗として、
背中を押しながら、一緒に歩んでいけたらと思っています。

ハチマル珈琲焙煎所のコーヒーが、
お店の外でも、いろいろな場所で飲んでいただけるように。
卸のお仕事にも、引き続き力を入れていきます。

2026年も、
誰かの「1日5分の幸せ時間」に寄り添えるように。
本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。

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この記事を書いた人

店長 山口 ハチマル店主

ハチマル珈琲焙煎所の店主させてもらってます

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