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7月のお知らせをまとめてお届けします。 ① クラフトジンジャーエスプレッソ 店舗で生姜や数種類のスパイスをじっくり煮詰め、店主がシロップから手がけている「大人のジンジャーエール」。そこにエスプレッソを効かせた、こだわりの一杯です。 シロップか...

6周年を迎えました。 ※ちょっと長いですが、お時間あれば最後までお読みください 2020年7月1日、コロナ禍の真っただ中にオープンしてから、今年で6年が経ちました。 全く思ってもみない形（ここでは詳しく書きませんが）で自営業が始まりました。「まあ、...

昨年の7月後半、15日を過ぎたあたりから、昼間のお客さんがパタッといなくなりました。「猛暑のため不要不急の外出を控えて」という報道が続いて、店前はコロナの頃を思い出すような静けさに。 あのとき、7月末になって急いで「昼間だけ閉めよう」と判断し...

3日間、本当にありがとうございました。 「夏の前のうつわ展2026」にお越しくださいまして、ありがとうございました。。おかげさまで3日間、無事に終えることができました。たくさんのお客様にお立ち寄りいただけて、本当に嬉しかったです。 「仕事の休み...

夏の前のうつわ展 2026 2026年6月12日（金）〜14日（日） 半年ぶりの自主開催イベントです。 コーヒーのイベントは時々参加させて頂いていますが、自ら場を整えて開くのは久しぶりのこと。準備を重ね、6月に開催できることになりました。 "宮嵜なお”のうつ...

いつもハチマル珈琲焙煎所をご利用いただき、ありがとうございます。2026年6月1日より、一部商品の価格を改定させていただくことになりました。 また、価格改定のお知らせをすることになりました 昨年の秋にも一度、同じようなお知らせを書きました。あれ...

ハチマルのパートナーシップ店舗であるCafeラフィングが、2026年5月8日で1周年を迎えます。 ハチマル＋１（プラスワン）プロジェクトとして、「のれん分け」のような形で生まれたお店です。当時ハチマルコーヒー山本店のスタッフだった“はるちゃん”が新オ...

スタッフを募集します コーヒーが好き、というのも大切なのですが——ハチマルというお店ごと、好きになってくれる人を探しています。 仕事の大半は、けっこう地味です。 開店前の掃除、ドリップバッグの製造、お手紙を書いたり、出荷準備。華やかなバリスタ...

保護犬猫チャリティーイベント場所：きんつばドッグラン日時：4月19日（日）11:00 〜 15:30 お天気に恵まれた、気持ちのいい一日 4月にしては暑いくらいで、ドリンクはアイス系がほとんど。気持ちのいい陽気の中でコーヒーを提供できるのは、やっぱり気分...

地元・八尾の皆さんに愛されて20周年を迎える「八尾おゆば」さんの記念すべきフェスが3月14日（土）・15日（日）の2日間にわたって開催されます。 ハチマル珈琲焙煎所は 3月15日（日）のみ の出店となりますが、両日とも魅力的なお店やステージが目白押し...