一気に豆の在庫がいろいろ動いたので、ちょっとまとめてお知らせいたします。
目次
新豆2種 10月29日（木）発売
10月29日（木）に、新しい豆が2種類登場します。
54｜ケニア・ングルエリ（フルーティー系）
ケニアのウォッシュド、昨年につづき良いものが入荷しました。赤ワインやドライフルーツ、ラズベリーのような風味があって、ウォッシュドなのにジューシーなコーヒーです。
55｜インドネシア・アチェ・スペンディ（ビター系）
前回のアチェ・ワルズクナに続いて、インドネシアは今回もアチェ州から。ナッツやカカオ、ビターチョコのような風味に、ほんのりとした甘みが重なります。
秋を楽しむブレンド2026
先週発売しました。グァテマラをベースに、ニカラグアを2種類合わせた、3種類の豆でつくるブレンドです。口あたりはなめらかで、苦みはおだやか。
ドリップバッグは、ハロウィン・リス・読書の3種類のパッケージをご用意しています。
終売間近
次の3種類は残りわずかです。気になっていた方はお早めにどうぞ。
41｜インドネシア・アチェ・ワルズクナ
しっかりとしたビターに、香ばしいナッツの風味が重なる、深みのある味わい。マンデリンのめっちゃいいやつみたいな感じです。
52｜エチオピア・グジ・ベダネ
チェリーの果実感が強く、温度帯でもどんどん表情が変わっていく一杯です。
53｜ニカラグア・エル・リモンシージョ
巨峰やレーズン、赤ワインのような風味はしっかりありつつも、後口が結構すっきりとしている、少し不思議なコーヒーです。
11月上旬に終売の可能性
49｜ニカラグア・ラ・ラグーナ農園
11月上旬に終売になるかもしれません。飲んだ瞬間、すっきりしてるのに、ちゃんと甘い。柑橘系の明るい酸味のあと、じんわりと甘みが残る一杯です。