HACHIMARU COFFEE ROASTERY
産地ページ / Origin

タンザニアTanzania

「キリマンジャロ」の名で知られる、東アフリカのアラビカ産地。生産の約70%がキリマンジャロ山麓・アルーシャ等の高地で栽培されるアラビカ種、残りはカゲラ州を中心としたロブスタ種。数ある産地の中でも珍しく、日本が最大の輸出先国となっている。

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タンザニアの位置。小さな世界地図の枠は、この地図が世界のどこを切り取っているかを示す。地図データ:Natural Earth(パブリックドメイン)
世界輸出ランキング
13位(ICO, 2024年2月まで)
2018/19年度輸出量
68,147トン(TCB)
最大の輸出先
日本(34%、2018/19年度)
アラビカ/ロブスタ比率
約70% / 約30%
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基本情報

SOURCE: Tanzania Coffee Board(TCB)「Tanzania Coffee Industry Development Strategy 2020–2025」
国名
タンザニア連合共和国
栽培地域
アラビカ種(生産の約70%)はキリマンジャロ州・アルーシャ州・ムベヤ州・ソングウェ州・ルヴマ州が中心、タンガ州・イリンガ州等でも小規模に栽培。ロブスタ種は主にカゲラ州(ビクトリア湖西岸)で生産される
生産構造
生産量の約90%が平均1ha規模の小規模農家によるもの。残り約10%は110を超える大規模農園(エステート)による生産
2018/19年度輸出実績
生豆輸出量68,147トン。輸出先は日本34%・イタリア18%・ドイツ11%・ベルギー10%・米国10%(TCB, 2019)
経済的位置づけ
タバコに次ぐ国内第2位の伝統的輸出品目で、外貨獲得額の24%を占める(NBS, 2019)。過去15年間、年間の輸出額は平均で約1億米ドル。コーヒー産業には45万世帯が直接従事し、うち12万世帯はカゲラ州のロブスタ生産地域。間接的な従事者は推計240万人(TCB, 2017)
生産量の推移
過去35年間、年間生産量は約5万トン前後で停滞。政府戦略(本資料)は5年間で生産量を68,147トンから30万トンへ拡大する目標を掲げる(2020年時点の野心的な政策目標であり、実績ではない点に注意)
研究機関
タンザニア・コーヒー研究所(TaCRI:Tanzania Coffee Research Institute)。ルヤムング(Lyamungu)拠点に苗床・種苗園を持ち、耐病性・高収量品種の開発と普及を担う
規制機関
タンザニア・コーヒー・ボード(TCB)。コーヒー法(Coffee Act)に基づく産業規制・政策助言・マーケティング支援を担う政府系機関
日本市場との結びつき。 TCBの戦略資料自身が「『キリマンジャロ』という言葉は日本市場で強力なブランド力を持つ」と明記しており、日本がタンザニア産コーヒーにとって特別な輸出先であることを示している。数ある産地の中でも、日本が最大の輸出先である点は珍しい特徴といえる。
日本では「キリマンジャロ」の範囲が公的に定義されている。 「レギュラーコーヒー及びインスタントコーヒーの表示に関する公正競争規約」の別表2は、キリマンジャロを「タンザニアにて生産されたアラビカコーヒー豆をいう。ただし、ブコバ地区でとれるアラビカコーヒー豆は含まない」と定めている。キリマンジャロ山の周辺という限定ではなく、ブコバ地区を除いたタンザニア全体を指す呼び名である——上記のとおりアラビカの約70%はキリマンジャロ州・アルーシャ州等の高地産だが、銘柄名としての範囲はそれより広い。→コーヒーの銘柄名とは
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今後追加すべき項目

  1. Tanzania Coffee Board「Tanzania Coffee Industry Development Strategy 2020–2025」(cafeafrica.org経由で取得、2026年8月6日取得)
  2. International Coffee Organization「Table 1: Exports of All Forms of Coffee by Exporting Countries」MTS-0324(2024年3月発行、2026年8月6日取得)