品種・産地・精製方法・用語を、
一次資料だけで解説する。

品種や精製方法の話に入る前に、まずは大まかな流れから。種をまいてから一杯のコーヒーになるまで、コーヒーの木は3つの工程をたどります。

※ 各ステップの詳しい解説（種まきとは何か、精製方法の選び方など）は今後追加予定です。

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