苗木の生育

苗床（発芽床）で発芽が確認された苗は、平らな刃物で培地をほぐしながら、主根を傷つけないよう首の部分を持って丁寧に取り出される。取り出した苗はポットやチューブ（tubette）に移植され、ここから本格的な生育が始まる。WCRの資料は、移植に適した苗の条件と、除外すべき不良な苗の特徴を具体的に挙げている。

ポット・チューブに移された苗は、出荷できるサイズになるまで栄養管理を受ける。WCRの資料は、栄養吸収を左右する2つの指標としてpH（酸性・アルカリ性）と電気伝導度EC（塩類濃度）を挙げている。

主要栄養素（マクロ）は窒素(N)・リン(P)・カリウム(K)・カルシウム(Ca)・マグネシウム(Mg)・硫黄(S)の6つで、微量栄養素（ミクロ）は鉄(Fe)・マンガン(Mn)・銅(Cu)・亜鉛(Zn)・ホウ素(B)・塩素(Cl)・モリブデン(Mo)。特に窒素は新芽の伸長・緑色の維持など栄養成長に、リンは根の発達に、カリウムは組織の硬化に、それぞれ重要な役割を持つとされる。具体的な施肥スケジュールは、育苗方式（基質＋チューブ／基質＋土壌バッグ／土壌バッグのみ）ごとに異なる配合・頻度がWCRの資料内に一覧表として示されている。

WCRの資料は、単一の対策に頼らず複数の管理手法を組み合わせる「IPM（Integrated Pest Management：総合的病害虫管理）」の考え方を紹介している。害虫・病気の発生が「経済的被害許容水準（economic threshold）」——対策コストより被害額の方が大きくなる水準——を超えたときに防除を行うのが基本的な判断軸とされる。

• 畑に定植してからの1〜2年間の生育。 今回参照したWCR「Good Practice Guide: Coffee Nursery Management」は、苗が「出荷される時点」までを扱う資料であり、フローページに記載している「畑に定植し、1〜2年ほどかけて育成する段階」のうち、実際に畑へ定植された後の生育については、この一次資料ではカバーされていない。7団体のいずれかで裏付けが取れ次第、追記予定。
• 接ぎ木（無性繁殖）による苗生産。 F1ハイブリッド品種はこの方式で増やされる。詳細は接ぎ木ページを参照。
• 具体的な施肥スケジュールの詳細。 育苗方式（基質＋チューブ等）ごとの配合・頻度表は今回概要のみ紹介した。必要に応じて表形式での掲載を検討する。