HACHIMARU COFFEE ROASTERY
品種ページ / Variety

クスカトレコCuscatleco

エルサルバドルのコーヒー研究財団PROCAFÉが、サルチモール群の出発点T5296から血統選抜した品種。中程度の標高によく適応し、さび病に中程度の耐性、線虫Meloidogyne exiguaに耐性を持つ。パライネマホンジュラス)と同じT5296から、隣国の研究機関がそれぞれ固定した兄弟品種にあたる。

サルチモール系(導入系)
収穫量ポテンシャル
中程度
さび病耐性
中程度
育成
PROCAFÉ(エルサルバドル)
01

基本情報

SOURCE: WCR VARIETY CATALOG
品種名
クスカトレコCuscatleco
系統・成り立ち
T5296からの選抜Selection of T5296。すなわちティモール・ハイブリッド CIFC 832/2 × ビジャサルチの系譜
育成機関
Fundación Salvadoreña para Investigaciones del Café(PROCAFÉ/エルサルバドルコーヒー研究財団)
選抜方式
血統選抜Pedigree selection
発表年
WCRカタログに記載なし
遺伝的系統区分
導入系・サルチモール関連Introgressed (Sarchimor related)
WCRによる要約
「中程度の標高によく適応する。さび病と一部の線虫に耐性を持つ
PROCAFÉは、当サイトで既出の機関である。 セントロアメリカーノを育成した6機関コンソーシアム「CIRAD-CATIE-ICAFE-IHCAFE-PROCAFE-ANACAFE」の一員がこのPROCAFÉにあたる。エルサルバドルパカス(ブルボンの矮性変異)やパカマラ(パカス×マラゴジッペ)の生まれた国でもあり、在来の変異を活かした品種と、耐病性を導入した品種の両方を持つ
02

詳細スペック

SOURCE: WCR CATALOG, 2026-08-12 取得
評価の目安: 良好 標準 要注意 — WCRカタログ自身の区分(Low/Medium/High/Exceptional等)をそのまま可視化したもの
樹形
矮性・コンパクトDwarf/Compact
新芽の葉色
Green
豆のサイズ
大きいLarge
収穫量ポテンシャル
中程度Medium
高標高での品質
良いGood
最適標高帯
低〜中Low, Medium(北緯5°〜南緯5°:1,000〜1,600m/5〜15°:700〜1,300m/15°超:400〜1,000m)
さび病(CLR)耐性
中程度の耐性Intermediate resistance
線虫耐性
耐性ありResistant(限定あり・下記)
コーヒーベリー病(CBD)耐性
不明Unknown
初収穫までの年数
3年目
必要な栄養レベル
高いHigh
果実の成熟時期
平均的Average
生豆歩留まり
高いHigh
推奨植栽密度
5,000〜6,000本/ha(単幹剪定の場合)
線虫耐性の限定条件は、パライネマより具体的に書かれている。 WCRの補足欄は「Pratylenchus属には耐性がない。Meloidogyne exiguaに耐性がある」と、パライネマの「一部のMeloidogyne属」より種名まで特定している。耐性のある線虫の種が畑にいる線虫と一致しなければ、この耐性は効かない
03

T5296から生まれた兄弟品種——パライネマとの比較

SOURCE: WCR VARIETY CATALOG(各エントリ)

クスカトレコ(エルサルバドル/PROCAFÉ)とパライネマホンジュラス/IHCAFE)は、どちらも「T5296からの選抜」とWCRのLineage欄に記されている

T5296由来のサルチモール系2品種の比較。WCR Variety Catalogの各エントリ(2026年8月12日取得)より。
項目クスカトレコパライネマ
育成機関PROCAFÉ(エルサルバドルIHCAFE(ホンジュラス
発表年記載なし2004年
収穫量ポテンシャル中程度非常に高い
さび病耐性中程度の耐性高い耐性
線虫耐性耐性あり(M. exigua耐性あり(一部のMeloidogyne属)
CBD耐性不明耐性あり

樹形・葉色・豆のサイズ・高標高での品質・最適標高帯・初収穫年・必要栄養レベル・成熟時期・生豆歩留まり・植栽密度は2品種とも同一評価である。同じ集団から出発しながら、収量とさび病耐性の2項目でパライネマが1段階上の評価になっている。T5296のページで扱った「サルチモールは品種名ではなく群の名前」という注意が、ここでも具体的に確認できる。

04

今後追加すべき項目

  1. World Coffee Research, Variety Catalog「Cuscatleco」(varieties.worldcoffeeresearch.org/varieties/cuscatleco、2026年8月12日取得)
  2. World Coffee Research, Variety Catalog「Parainema」(同日取得、03章の比較表)