T5296T5296（サルチモール群）
「サルチモール」と呼ばれる耐病性品種群の、実質的な出発点となった集団。 ティモール・ハイブリッド CIFC 832/2 とビジャサルチの交配種（H361）がコスタリカのCATIEに送られ、そこで研究された集団に与えられた番号が T5296 である。世代間で形質が安定しないため、WCRはこれ自体を農家に推奨していない——にもかかわらず、ホンジュラスのパライネマ、エルサルバドルのクスカトレコ、ブラジルのIAPAR 59など、各国の主力耐病性品種はここから選抜されている。
- 遺伝的系統区分
- 導入系（サルチモール系）
- 系統
- HDT CIFC 832/2 × ビジャサルチ
- 位置づけ
- 育種素材（形質が不安定）
- さび病耐性
- 中程度●
基本情報
SOURCE: WCR VARIETY CATALOG- 名称
- T5296。「T」はCATIEの所在地トゥリアルバTurrialba（コスタリカ）を表す
- 系統・成り立ち
- ティモール・ハイブリッド CIFC 832/2 × ビジャサルチTimor Hybrid CIFC 832/2 x Villa Sarchi
- 育種機関
- WCRカタログの「Breeder」欄は空欄（「-」）。特定の育種家が作出した品種ではなく、CIFCの交配種を各国の研究機関が受け取って研究した集団であることによると考えられる
- 遺伝的系統区分
- 導入系・サルチモール関連Introgressed (Sarchimor related)
- WCRによる要約
- 「中程度の標高によく適応する。品種として均一ではない」
- 農家への推奨
- 推奨されない。 WCRは「T5296は育種上重要なさび病耐性個体だが、世代を経ても安定しないため農家には推奨されない」と明記している
詳細スペック
SOURCE: WCR CATALOG, 2026-08-11 取得- 樹形
- 矮性・コンパクトDwarf/Compact
- 新芽の葉色
- 緑Green
- 豆のサイズ
- 大きいLarge▲
- 収穫量ポテンシャル
- 中程度Medium●
- 高標高での品質
- 良いGood●
- 最適標高帯
- 低〜中Low, Medium（緯度依存。次表参照）
- さび病（CLR）耐性
- 中程度の耐性Intermediate resistance●
- 線虫耐性
- 不明Unknown。ただしWCRの補足欄に「Pratylenchus spp.には耐性なし。Meloidogyne exiguaには耐性の程度にばらつきがある可能性がある」との記載あり
- コーヒーベリー病（CBD）耐性
- 耐性ありTolerant●
- 初収穫までの年数
- 3年目
- 必要な栄養レベル
- 高いHigh▼
- 果実の成熟時期
- 平均的Average●
- 生豆歩留まり
- 高いHigh▲
- 推奨植栽密度
- 5,000〜6,000本/ha（単幹剪定の場合）
- 栽培上の注記
- T5296は均一ではなく、植物体は世代間で安定しない（WCR「Additional agronomic information」欄）
最適標高帯はWCRの区分で「Low, Medium」。緯度によって具体的な標高が変わる——カタログ自身の対応表は次の通り：
| 緯度 | 最適標高 |
|---|---|
| 北緯5°〜南緯5° | 1,000〜1,600m |
| 北緯・南緯 5〜15° | 700〜1,300m |
| 北緯・南緯 15°超 | 400〜1,000m |
サルチモールが中米に届くまで
SOURCE: WCR VARIETY CATALOG「T5296」HistoryWCRカタログのT5296のエントリには、サルチモール群の詳細な歴史（"Detailed history of the Sarchimor group of varieties"）が書かれている。当サイトのビジャサルチ・ティモール・ハイブリッドのページで扱ってきた経緯の、その先にあたる部分である。
1971年にH361が送られた試験場のある国（WCRカタログの記載順。カタログは「several countries, including」と書いており、これ以外にもあった可能性がある）：
太字リンクのある8か国は当サイトに産地ページがあるもの。残る7か国には産地ページがまだない。
T5296から生まれた品種
SOURCE: WCR VARIETY CATALOG「T5296」HistoryT5296そのものは形質が安定しないため農家向けではない。各国の育種プログラムが、この集団からさらに世代を重ねて選抜し、安定した品種に仕立てた——それが現在中米・ブラジルで栽培されている耐病性品種群である。
| 品種 | 選抜した国・機関 | 関係 |
|---|---|---|
| パライネマParainema | ホンジュラス | T5296の世代選抜 |
| クスカトレコCuscatleco | エルサルバドル | T5296の世代選抜 |
| リマニLimani未作成 | プエルトリコ | プエルトリコに渡ったサルチモール集団の呼称 |
| オバタ（赤）Obatá (Red)未作成 | ブラジル | 同様の選抜 |
| トゥピTupi未作成 | ブラジル | 同様の選抜 |
| IAPAR 59 | ブラジル・IAPAR | 同様の選抜 |
F1ハイブリッドの親としても使われている。 WCRは「近年のF1ハイブリッド品種の多くは、T5296とエチオピア在来種（エチオピアのlandrace）を交配して作られた」と記し、例としてセントロアメリカーノ・ミレニオ・ムンド・マヤを挙げている。耐病性（T5296側）と、在来種由来の遺伝的多様性・カップ品質（エチオピア側）を掛け合わせる設計である。F1ハイブリッドは種子で増やせない（自家採種すると形質が分離する）という、従来品種と根本的に違う性質を持つ——この点はセントロアメリカーノのページで扱っている。
「サルチモール」は品種名ではない
SOURCE: WCR VARIETY CATALOG「T5296」History（末尾の注記）WCRはT5296のエントリの最後に、わざわざ次の注意書きを置いている。
— World Coffee Research, Variety Catalog「T5296」History（原文：It's important to note that, contrary to common belief, "Sarchimor" is not itself a distinct variety. Instead, it is a group of many different distinct varieties with similar parentage.）
同じことは「カティモールCatimor」にも当てはまる。店頭やロット情報で「品種：サルチモール」「品種：カティモール」と書かれていた場合、それは品種名ではなく系統群を指していると読むのが正確である。実際に植えられているのはパライネマかもしれず、IAPAR 59かもしれず、マルセジェサかもしれない——いずれもさび病耐性という共通点はあるが、収量も、豆のサイズも、高標高での品質評価も品種ごとに違う。
当サイトがマルセジェサとIAPAR 59を別々のページとして扱っているのは、この理由による。両者はまったく同じ交配（HDT 832/2 × ビジャサルチ）から出発しながら、育種した国も機関も違い、WCRのスペック評価も一致しない。
今後追加すべき項目
- パライネマ・クスカトレコ — 作成済み（パライネマ／クスカトレコ、2026年8月12日）。
- オバタ（赤）・トゥピ・リマニ — 同じくT5296由来。ブラジル・プエルトリコの生産実態と合わせて確認が必要。
- ルメ・スーダン（Rume Sudan）・ET01の素性 — F1ハイブリッドのエチオピア側の親。WCR品種カタログにルメ・スーダンの単独エントリは存在しない（2026年8月12日時点で404を確認）。
- PROMECAFEの一次資料 — 1978年設立・USAID ROCAPとIACの関与という記述はWCRカタログ経由のもの。PROMECAFE自身の公表資料は未取得。
- AJ Bettencourtによる選抜の詳細 — 選抜の世代数・基準は不明。CATIE自身の記録の確認が必要。
- 「安定しない」ことの実務上の意味 — WCRは「世代間で安定しない」とのみ記す。どの形質がどの程度ばらつくのか（樹高か、耐性か、カップか）は本ページの出典からは不明。
- World Coffee Research, Variety Catalog「T5296」（varieties.worldcoffeeresearch.org/varieties/t5296、2026年8月11日取得）— スペック各項目、History 欄（サルチモール群の詳細史、PROMECAFE、CATIE／トゥリアルバでの番号付与、派生品種、「サルチモールは品種ではない」注記）
- World Coffee Research, Variety Catalog「Marsellesa」「IAPAR 59」（同日取得）— 派生品種側のLineage欄との突き合わせ
- 当サイトホンジュラスのページで既に引用しているACE / Cup of Excellence Honduras 2025 の部門構成 — パライネマ部門の存在