ニカラグアNicaragua

国名

ニカラグア

世界輸出ランキング

12位ICO統計、2022〜2024年平均

小規模農家による生産比率

50%（Enveritas Global Farmer Study, 2018）

コーヒー産業の雇用

約33万人が従事。全農業雇用の約半分に相当

コーヒー産業の規模

農業GDPの2割超を占める

樹木更新の状況

2013〜2025年で全栽培面積の約14%（約2万ha）を改植。理想とされる年5%ペースには未達

課題

長期融資へのアクセスが限定的で、耐病性品種への更新も限られる。樹木が病気で衰弱するまで改植を先送りする農家が多いとWCRは指摘

2013年の出来事

さび病（コーヒーリーフラスト）が大流行。同年、低標高地域向けにロブスタ種の栽培が合法化

研究機関・連携

ECOMとの提携によりInternational Multilocation Variety Trial（IMLVT）の試験地をニカラグア国内に設置。INTA（国立農業技術研究所）・Promecafeと、USDA資金によるMOCCAプログラム（2018〜2025年）で農学研究を協働

部門構成

ウォッシュド部門・ナチュラル/ハニー部門の2部門（各15ロット）

審査方式

国際審査員団による複数回のブラインドカッピング

入賞ロット数

30ロット（87点以上）

国際審査週

2025年5月5〜9日

オークション開催日

2025年6月19日

主要産地

入賞ロットの大半がNueva Segovia県から

ニカラグアの生豆規格は、標高・見た目の色・スクリーンサイズを組み合わせた5つの主要等級と、欠点数による「不完全品」区分で構成される。

Maragogipe

淡緑色で均一。スクリーン19以上90%、スクリーン18が10%

Segovia（SHB＝Grano Estrictamente Duro）

青緑色。スクリーン16未満は10%以内

SHG（Strictly High Grown）

青緑色。スクリーン18・17・16が65%、スクリーン15が25%、スクリーン14が5%

Lavado Nicaragua（GW）

淡緑色。スクリーン17・16が40%、15が25%、14が20%、13が10%

Caracol（ピーベリー、100%）

スクリーンサイズ5.16〜5.95mm規格

不完全品（C-0〜C-4、D）

300gサンプル中の欠点18〜86個以上、SCAA分類基準を援用

• NTON 03025-11（2011年改定版）の原文確認 — 上記の等級構成は2003年版。現行版であること自体は姉妹規格からの相互引用で裏付けたが、等級表の数値が2003年版から更新されていないか、原文入手のうえ確認予定。
• 樹木更新政策の詳細 — WCR記載の改植ペース（14%/12年）の背景にある具体的な政策・支援プログラムについて、一次資料での裏付けを追加予定。
• ロブスタ栽培合法化の詳細 — 2013年の合法化の対象地域・規模について、政府一次資料での確認を追加予定。実際にロブスタ品種が発表された実例として、ネスレ・リサーチが2022年にニカラグアで発表したロブスタクローン「Roubi 6」があるが、栽培規模・地域の詳細は今回未確認。
• カトゥアイ・ロホ（赤実タイプ）の単体スペック — WCR Variety Catalogに独立ページがあるか要確認。現状はカトゥアイ品種ページの「果実の色」記載のみで代替。
• 日本への輸入量 — 全日本コーヒー協会のデータで裏付けが取れれば追加。