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基本情報
SOURCE: WCR VARIETY CATALOG「GEISHA, PANAMA」
品種名 ゲイシャGeisha(英語表記はGeshaより先に定着した綴り)
原産地 エチオピアのコーヒー林(Gesha山周辺とされる地名に由来)
採集年代 1930年代
伝播経路 タンザニアのLyamungu研究station → CATIE(コスタリカ 、1953年、アクセッションT2722) → パナマ(1960年代)
育種者 なし(在来種のため)
遺伝的系統区分 エチオピア在来種Ethiopian landrace
歴史的な転機 2005年、Peterson家がBoquete(パナマ)産のロットをBest of Panamaコンペティションに出品し、オークション価格の記録を更新(1ポンド20ドル超)
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詳細スペック
SOURCE: WCR CATALOG, 2026-07-14 取得
評価の目安:
▲ 良好
● 標準
▼ 要注意
— WCRカタログ自身の区分(Low/Medium/High/Exceptional等)をそのまま可視化したもの
樹形 高いTall
新芽の葉色 緑または銅色
豆のサイズ 平均的Average
収穫量ポテンシャル 低い▼
高標高での品質ポテンシャル 卓越Exceptional ▲
最適標高帯 高いHigh (1,600m以上が目安、緯度により変動)
さび病(CLR)耐性 中程度Intermediate resistance ●
線虫耐性 感受性あり▼
コーヒーベリー病(CBD)耐性 感受性あり▼
初収穫までの年数 4年目
必要な栄養レベル 中程度●
果実の成熟時期 平均的●
生豆歩留まり 平均的●
推奨植栽密度 3,000〜4,000本/ha(単幹剪定の場合)
その他の栽培上の注記。 パナマにおいて生産される系統は、CATIEのアクセッションT2722に由来する系統であることが遺伝子解析により確認されている(WCR)。「delicate floral, jasmine, and peach-like aromas(繊細なフローラル・ジャスミン・ピーチ様の香り)」で知られると、WCRのカタログ自身が明記している。
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注記(透明性の担保)
現在、ゲイシャはパナマ以外にもコロンビア・コスタリカ・グアテマラ・エチオピア・マラウイなど複数国で栽培されているとされるが、この事実は今回参照したWCRカタログ「geisha-panama」項目には明記がなく、他の一次資料での裏付けが取れ次第、追記する(現時点では「未着手・要調査」)。
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実例:Best of Panama 2025
SOURCE: SCAP(パナマスペシャルティコーヒー協会)公式結果・関連報道
Best of Panamaはカップ・オブ・エクセレンス(ACE)とは別団体、パナマスペシャルティコーヒー協会(SCAP)が主催するパナマ独自のコンペティション。本サイトが軸とする7団体の枠外だが、パナマではACE/COEに相当する業界標準の公式コンペのため、実例として掲載する(パナマ産地ページ も参照)。
2025年大会 世界記録
Best of Panama 2025 電子オークション公式結果より抜粋(Hacienda La Esmeralda農園が上位3部門を独占)
部門 スコア 農園 落札価格 落札者
Washed Geisha 98.00 Hacienda La Esmeralda $30,204/kg(世界記録・20kgロット総額約$604,080) Julith Coffee(ドバイ)
Natural Geisha 97.00 Hacienda La Esmeralda $23,608/kg JD.com
Varietals(Laurina種) — Hacienda La Esmeralda $8,040/kg Beijing Specialty Drink Co., Ltd.
全50ロット(Washed Geisha 20・Natural Geisha 20・Varietals 10)の合計落札額は$2,861,200(前年2024年の$1,388,719から大幅増)。ゲイシャ40ロット中28ロットが1kgあたり$1,000を超えた。
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今後追加すべき項目
Best of Panama 2025の全ランキング — 現在確認できているのはHacienda La Esmeralda農園の上位3ロットのみ。公式サイトの全順位表はJavaScriptで動的表示されており今回未取得のため、要再調査。
Best of Panama 2026の結果 — 2026年大会は国内審査が7月20〜24日、国際審査が7月28日〜8月1日、授賞式が8月1日の日程で進行中(本資料作成時点で未開催)。結果判明後に追記予定。
パナマ以外の栽培国データ — コロンビア・コスタリカ等での栽培実績について、WCR以外の一次資料での裏付けが必要。
産地ページ パナマ
品種ページ パカマラ
品質評価ページ カップ・オブ・エクセレンス とは
World Coffee Research, Variety Catalog「Geisha, Panama」(varieties.worldcoffeeresearch.org、2026年7月14日取得)
Specialty Coffee Association of Panama(SCAP)、Best of Panama 2025 電子オークション公式結果(bestofpanama.auction、2026年7月14日取得)
Global Coffee Report、Sprudge、Forbes 各メディアによるBest of Panama 2025落札結果報道(2025年8月、2026年7月14日確認)