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HACHIMARU COFFEE ROASTERY
COFFEE VARIETY LEDGER

コーヒー品種 系図

エチオピアの1本の木から、いま世界で栽培されている品種までのつながり。 三角を押すと枝が開く。名前を押すと、右に成り立ちと出典が出る。

凡例

訂正（2026-08-28）　「ロブスタ」「コニロン」は種の名前ではなく、カネフォラ種（Coffea canephora）の中の栽培グループである（ロブスタ＝コンゴ群SG2／コニロン＝コンゴ群SG1）。 査読論文 Oliveira ほか Scientific Reports 16, 5584（2026年1月16日）で確認し、この系図の表記を訂正した。
  1. World Coffee Research, Variety Catalog および Robusta Variety Catalog — 系統・血統・遺伝的系統区分。各ノードの根拠は、リンク先の品種ページ末尾の出典欄に記載している
  2. Cenicafé（コロンビア国立コーヒー研究センター）／Alliance for Coffee Excellence（ACE）／Specialty Coffee Association（SCA）— WCRカタログに収録のない品種の補完
  3. Oliveira RG ほか「Genomic discrimination of the botanical groups conilon and robusta of Coffea canephora」Scientific Reports 16, 5584（2026年1月16日、オープンアクセス）— カネフォラ種の群の階層。詳細はコーヒーの「種」とは