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コロンビアColombia

32州のうち23州でコーヒーが栽培される、高品質な水洗アラビカコーヒーの大国。FNC（全国コーヒー栽培者連盟）と1938年設立のCenicafé（国家コーヒー研究センター）による品種改良の歴史が長く、さび病耐性品種（カスティージョ等）への転換が急速に進んでいる。

コロンビアの位置。小さな世界地図の枠は、この地図が世界のどこを切り取っているかを示す。地図データ：Natural Earth（パブリックドメイン）

世界輸出ランキング: 3位
小規模農家比率: 70%
コーヒーで生計を立てる世帯: 55万世帯超
さび病耐性品種の比率（2024年）: 87%（2010年は35%）

基本情報

SOURCE: WCR「COLOMBIA」国別ページ

国名: コロンビア
世界輸出ランキング: 3位ICO統計、2022〜2024年平均
コーヒー産業の規模: 55万世帯超が生計をコーヒーに依存
栽培地域: 32州のうち23州でコーヒー栽培
樹齢構成: 若い樹木（3〜9年生）が678,230ha（80.2%）、改良品種樹木（9年以上）が155,392ha（18.4%）
さび病耐性品種の比率: 2024年時点で87%（2010年は35%）まで上昇
研究機関: Cenicafé（国家コーヒー研究センター）。1938年、FNC（全国コーヒー栽培者連盟）により設立。チンチナ市（カルダス県）拠点
近年の品種開発: Castillo 2.0（2024年リリース）。2025年にはWCRと共同でさび病（CLR）関連の遺伝子マーカーを特定
特徴: 高品質の水洗アラビカコーヒーで知られ、多様なマイクロクライメートと標高に結びついた風味プロファイルを特色とする

豆のサイズによる公的な等級区分もある。 FNC（全国コーヒー栽培者連盟）は、スクリーンサイズに基づく「Supremo（スクリーン17）」「Excelso（スクリーン14）」等の等級区分を公式に定めている。詳細は格付け・グレーディングページを参照。日本の銘柄名「コロンビアスプレモ」との関係は銘柄ページで扱っている。

カップ・オブ・エクセレンス 2023 コロンビア大会

SOURCE: ACE 公式結果

2023年大会総合1位

Montreal農園90.61

生産者：Duberney Cifuentes Fajardo／品種：ゲイシャ／精製方法：ウォッシュド／地域：Tolima

審査方式: 国際審査員団による複数回（最低5回）のカッピング
入賞ロット数: 28ロット（87点以上）
オークション開催日: 2023年11月21日
ACE公式サイト上の最新開催年: 2023年（2026年7月14日確認時点で2024年以降の結果ページは未掲載）

この品種の実例。 2023年大会の上位ロットはゲイシャ品種が占めた。かつて生産の主力だったカトゥーラ品種の受賞実例は今回未確認（カトゥーラ品種ページで詳細を見る →）。

今後追加すべき項目

コロンビア2024年以降のCOE開催有無 — ACE公式サイト上で2023年が最新結果だったため、開催中止か情報未掲載かを再確認予定。
標高帯・気候の詳細データ — Huila・Nariño・Tolima等、主要産地ごとの標高帯データを一次資料で確認できる範囲に限定して追加予定。
収穫時期 — コロンビアは地域により収穫期が分散する（メイン・フライクロップ）とされるが、断定を避けた表現で追加予定。
日本への輸入量 — 全日本コーヒー協会のデータで裏付けが取れれば追加。

World Coffee Research「Colombia」国別ページ（worldcoffeeresearch.org/countries/colombia、2026年7月14日取得）
Alliance for Coffee Excellence「Colombia 2023」公式結果（allianceforcoffeeexcellence.org/colombia-2023/、2026年7月14日取得）
Enveritas Global Farmer Study（2018）
ICO（International Coffee Organization）「National Quality Standards」ICC 122-12（2018年）——コロンビアの等級区分（Comité Nacional de Cafeteros Resolution No.5/2002）