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パナマPanama

コスタリカ国境近くのチリキ州高地を中心に、少量・高付加価値のスペシャルティコーヒーに特化した生産国。ゲイシャ（Geisha/Gesha）品種の世界的評価を確立した産地であり、Best of Panamaコンペティションは2025年に1kgあたり$30,204という世界記録価格を記録した。

主要生産地域: チリキ州（Chiriquí）
代表品種: ゲイシャ
業界団体: SCAP（パナマスペシャルティコーヒー協会）
Best of Panama 2025 最高落札価格: $30,204/kg（世界記録）

基本情報

SOURCE: WCR VARIETY CATALOG「GEISHA, PANAMA」／SCAP

国名: パナマ
主要生産地域: チリキ州（Chiriquí）。ボケテ（Boquete）・ボルカン（Volcán）地区が中心。コスタリカ国境に近い高地
代表品種の導入経緯: ゲイシャはCATIE（コスタリカ）のアクセッションT2722に由来する系統が1960年代に導入されたもの
世界的評価の契機: 2005年、Boquete産のロット（Hacienda La Esmeralda）がBest of Panamaコンペティションでオークション価格の記録を更新（WCR Variety Catalogに記載）
業界団体: Specialty Coffee Association of Panama（SCAP）。Best of Panamaコンペティション・オークションを主催

WCRの国別ページについて。 World Coffee Researchは、エルサルバドルやグアテマラのような国別プロファイルページをパナマ向けには公開していない（2026年7月14日確認）。そのため本ページの基本情報は、WCRの品種カタログ内「geisha-panama」項目の記述とSCAP（業界団体）の情報を組み合わせている。

Best of Panama 2025（直近の確定結果）

SOURCE: SCAP 公式結果・関連報道

ACE／Cup of Excellenceとは別枠であることの明記。 Best of Panamaは、本サイトが軸とする7団体（WCR/SCA/CQI/ACE/ICO/AJCA/SCAJ）には含まれない、パナマスペシャルティコーヒー協会（SCAP）が主催する独自コンペティション。ただしパナマにおいてはACE/COEに相当する業界標準の公式コンペであるため、実例として掲載する。

2025年大会世界記録

Hacienda La Esmeralda農園98.00

部門：Washed Geisha／落札価格：$30,204/kg（20kgロット総額約$604,080）／落札者：Julith Coffee（ドバイ）

出品ロット構成: Washed Geisha 20ロット／Natural Geisha 20ロット／Varietals（ゲイシャ以外の品種）10ロット、計50ロット
審査方式: 国内カッピング→国際審査員によるブラインドカッピング→電子オークション、の段階的プロセス
合計落札額: $2,861,200（前年2024年の$1,388,719から大幅増）
高額落札の傾向: ゲイシャ40ロット中28ロットが1kgあたり$1,000を超えた

この品種の実例。 2025年大会の上位3部門すべてをHacienda La Esmeralda農園のゲイシャ関連ロットが独占した（ゲイシャ品種ページで詳細を見る →）。

今後追加すべき項目

生産量・輸出量の統計 — ICO一次資料での確認が今回取れなかったため未掲載。ICO Trade Statistics Tablesでの裏付けが取れ次第追加する。
標高帯・気候の具体的数値 — チリキ高地の平均標高・降雨パターンについて、一次資料で確認できる範囲に限定して追加予定。
Best of Panama 2026の結果 — 国内審査7月20〜24日、国際審査7月28日〜8月1日、授賞式8月1日の日程で進行中（本資料作成時点で未開催）。結果判明後に追記予定。
日本への輸入量 — 全日本コーヒー協会のデータで裏付けが取れれば追加。

World Coffee Research, Variety Catalog「Geisha, Panama」（varieties.worldcoffeeresearch.org、2026年7月14日取得）
Specialty Coffee Association of Panama（SCAP）公式サイト（scap-panama.com、bestofpanama.org、2026年7月14日取得）
Best of Panama 2025 電子オークション公式結果（bestofpanama.auction）および Global Coffee Report、Sprudge、Forbes 各メディアの報道（2025年8月、2026年7月14日確認）